Farina di Farro Semi Integrale

€3.90

Rustica, leggera e naturalmente aromatica, la farina di farro biologica è ottenuta dalla macinazione a pietra di chicchi di farro 100% italiani. Questo antico cereale, tra i primi coltivati dall’uomo, è apprezzato per l’elevata digeribilità, il basso indice glicemico e la ricchezza di fibre, sali minerali e vitamine del gruppo B.
La farina di farro è perfetta per pane, focacce, biscotti e impasti dolci e salati dal gusto intenso e autentico. Ideale per chi desidera un’alimentazione sana senza rinunciare al sapore.

Description

La farina di farro è perfetta per pane, focacce, biscotti e impasti dolci e salati dal gusto intenso e autentico. Ideale per chi desidera un’alimentazione sana senza rinunciare al sapore.

Valori Nutrizionali Medi

Componente	Per 100g
Energia / Energy	361 kcal / 1511 kJ
Grassi / Fat	2,8 g
di cui saturi / of which saturated	0,6 g
Carboidrati / Carbohydrate	66,3 g
di cui zuccheri / of which sugar	3,4 g
Proteine / Protein	10 g
Sale / Salt	0,001 g
Fibre / Fiber	3,3 g
Ceneri / Ashes	1,25 g

Vantaggi

Ricco di fibre e minerali
Basso indice glicemico
Buona digestione ed effetto saziante
Ideale per la panificazione artigianale, la pasticceria salutare e la pasta fresca

Profilo Aromatico

Sapore delicato con note leggermente dolci e di nocciola
Aroma naturale di grano macinato
Texture fine, facile da lavorare

Additional information

Peso	500 g
Ingredienti	Farina di farro semi-integrale al 100%, prodotta con grano coltivato in Abruzzo, Italia. Senza additivi o conservanti.
Paese di coltivazione del grano	Italia
Paese di molitura	Italia