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Farina di Farro Semi Integrale
€3.90
Rustica, leggera e naturalmente aromatica, la farina di farro biologica è ottenuta dalla macinazione a pietra di chicchi di farro 100% italiani. Questo antico cereale, tra i primi coltivati dall’uomo, è apprezzato per l’elevata digeribilità, il basso indice glicemico e la ricchezza di fibre, sali minerali e vitamine del gruppo B.
La farina di farro è perfetta per pane, focacce, biscotti e impasti dolci e salati dal gusto intenso e autentico. Ideale per chi desidera un’alimentazione sana senza rinunciare al sapore.
Description
Rustica, leggera e naturalmente aromatica, la farina di farro biologica è ottenuta dalla macinazione a pietra di chicchi di farro 100% italiani. Questo antico cereale, tra i primi coltivati dall’uomo, è apprezzato per l’elevata digeribilità, il basso indice glicemico e la ricchezza di fibre, sali minerali e vitamine del gruppo B.
La farina di farro è perfetta per pane, focacce, biscotti e impasti dolci e salati dal gusto intenso e autentico. Ideale per chi desidera un’alimentazione sana senza rinunciare al sapore.
Valori Nutrizionali Medi
| Componente | Per 100g |
|---|---|
| Energia / Energy | 361 kcal / 1511 kJ |
| Grassi / Fat | 2,8 g |
| di cui saturi / of which saturated | 0,6 g |
| Carboidrati / Carbohydrate | 66,3 g |
| di cui zuccheri / of which sugar | 3,4 g |
| Proteine / Protein | 10 g |
| Sale / Salt | 0,001 g |
| Fibre / Fiber | 3,3 g |
| Ceneri / Ashes | 1,25 g |
Vantaggi
- Ricco di fibre e minerali
- Basso indice glicemico
- Buona digestione ed effetto saziante
- Ideale per la panificazione artigianale, la pasticceria salutare e la pasta fresca
Profilo Aromatico
- Sapore delicato con note leggermente dolci e di nocciola
- Aroma naturale di grano macinato
- Texture fine, facile da lavorare
Additional information
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Ingredienti | Farina di farro semi-integrale al 100%, prodotta con grano coltivato in Abruzzo, Italia. Senza additivi o conservanti. |
| Paese di coltivazione del grano | Italia |
| Paese di molitura | Italia |
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