Skip links

Farina di Semola di Grano Duro Senatore Cappelli BIO

3.90

Dalla pregiata varietà antica Senatore Cappelli nasce una farina di grano duro biologico ricca di personalità, profumata e naturalmente ricca di nutrienti. Macinata a pietra per preservarne le caratteristiche originarie, questa farina è ad alto valore proteico, fonte di fibre e povera di glutine moderno, risultando più digeribile rispetto a molti grani selezionati industrialmente.Perfetta per la preparazione di pasta fresca, pane, pizze e focacce dal sapore autentico e dalla consistenza corposa. Scelta da chi cerca qualità, gusto e un legame profondo con la terra.

Categoria: Tag: , , Brand: Disponibilità: 75 disponibili

Description

Dalla pregiata varietà antica Senatore Cappelli nasce una farina di grano duro biologico ricca di personalità, profumata e naturalmente ricca di nutrienti. Macinata a pietra per preservarne le caratteristiche originarie, questa farina è ad alto valore proteico, fonte di fibre e povera di glutine moderno, risultando più digeribile rispetto a molti grani selezionati industrialmente.Perfetta per la preparazione di pasta fresca, pane, pizze e focacce dal sapore autentico e dalla consistenza corposa. Scelta da chi cerca qualità, gusto e un legame profondo con la terra.

Valori Nutrizionali Medi

Componente Per 100g
Energia / Energy 350 kcal / 1483 kJ
Grassi / Fat 2,0 g
di cui saturi / of which saturated 0,5 g
Carboidrati / Carbohydrate 67,7 g
di cui zuccheri / of which sugar 3,0 g
Proteine / Protein 12,9 g
Sale / Salt 0,001 g
Fibre / Fiber 3,3 g

Vantaggi

  • Ricco di proteine ​​e fibre
  • Basso indice glicemico
  • Consistenza ideale per pasta fresca o secca
  • Ottimo per ricette tradizionali italiane

Profilo Aromatico

  • Sapore intenso e leggermente tostato
  • Note rustiche di grano
  • Aroma caratteristico del grano antico

Additional information

Peso 500 g
Ingredienti Semola di grano duro 100% Senatore Cappelli, proveniente da cereali coltivati ​​in Abruzzo (Italia). Senza additivi o conservanti.
Paese di coltivazione del grano Italia
Paese di molitura Italia

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Aggiungi una recensione
Al momento non stiamo accettando nuove recensioni
Mangia sano, risparmia subito!
Iscriviti alla newsletter e ottieni il
10% DI SCONTO
più una consulenza nutrizionale gratuita su misura per te!
    ISCRIVITI