Rigatoni Fave
€3.20
I rigatoni biologici con farina 100% di fave sono realizzati con legumi bio macinati a crudo e farina macinata a pietra non termo-trattata. Ricchi di proteine e fibre, offrono un sapore delicato e una consistenza ideale per raccogliere i sughi. Perfetti per chi cerca una pasta sana, gustosa e ricca di nutrienti.
Description
La pasta realizzata con farina di fave è saporita, leggera e facilmente digeribile. Ricca di nutrienti e naturalmente saziante, si abbina perfettamente a sughi con peperoni, verdure di stagione, carciofi e pecorino, ma anche a creme di formaggio o condimenti più intensi come ragù e carni affumicate. Le fave, alimento simbolo delle tradizioni contadine dell’Italia Centrale, sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, carboidrati complessi, vitamina C, vitamine del gruppo B, ferro, calcio, magnesio, fosforo, potassio e folati. Prive quasi del tutto di grassi, rappresentano una scelta ideale per chi segue un’alimentazione a basso contenuto calorico.
Valori Nutrizionali Medi
| Valore | Per 100g | Per porzione (65g) |
|---|---|---|
| Energia | 1412 kJ / 334 kcal | 917 kJ / 217 kcal |
| Grassi | 0,5 g | 0,32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 0,19 g |
| Carboidrati | 54,3 g | 35,29 g |
| di cui zuccheri | 2,6 g | 0,69 g |
| Proteine | 24,7 g | 16,5 g |
| Fibre | 6,3 g | 4,09 g |
| Sale | 0,05 g | 0,03 g |
Additional information
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Ingredienti | Farina di fave da coltivazione biologica, acqua. |
| Preparazione | 5 – 7 minuti |
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